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Somée - alkoholfreier Schaumwein Weiß

Somée   - alkoholfreier Schaumwein Weiß
Somée - alkoholfreier Schaumwein Weiß

Rheinhessen - Weinkellerei Adam Trautwein

Somée Schaumwein Weiß ein prickelndes Vergnügen ganz ohne Alkohol. Er ist fruchtig und frisch. Mit nur 23,5 kcal pro 100ml besitzt er 50% weinger Kalorien als ein halbtrockener Sekt.

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10,00 € / 1 Liter (l)
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Beschreibung
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Das Konsumentenverhalten in Bezug auf Alkohol hat sich in den letzten Jahren drastisch verändert. Die Kollektion der Somée Weine von Adam Trautwein können Sie jederzeit genießen. Ob schwanger, im Job oder aus gesundheitlichen Gründen mit alkoholfreien Weinen müssen Sie nicht verzichten.

Seit 2015 stellt die Weinkellerei Adam Trautwein unter Einsatz modernster Kellereitechnologie und neuester Technik (Vakuum-Destillationsverfahren unter 35 Grad Celsius) , welches in wenigen Minuten bei sehr niedrigen Temperaturen durchgeführt wird aromatische alkoholfreie Weine her. Seit mehreren Jahren belegen Zertifikate unabhängiger Unternehmen den Erfolg. Die Weinkellerei ist zertifiziert nach IFS, SGF International und durch die DLG.

Bereits im Weinberg nehmen Mitarbeiter des Weingutes Einfluss auf die Qualität der Trauben und des Lesegutes. Nicht jeder Wein ist für die Dealkoholisierung geeignet. Der Prozess beginnt mit der Weinauswahl, Weinproben durch Experten und Laboranalysen und müssen anschließend ein spezielles Profil aufweisen. Die Weine kommen aus den bekanntesten Weinanbaugebieten Europas und Übersee.

Das Entalkoholisierungsverfahren ist entscheidend für den Geschmack. Das Verfahren mit Hochdruck (50 Millibar) und Temperaturen von durchschnittlich 33°C schützen die Weine und garantieren den Erhalt der Originalaromen. Diese Weine schmecken erheblich fruchtiger. Der Alkoholgehalt kann bis auf 0,02 % reduziert werden.

Nährwertangaben je 100ml

  • Brennwert: 98,4 kJ / 23,5 kcal
  • Fett: 0 g
    davon:
    – gesättigte Fettsäuren: 0 g
  • Kohlenhydrate: 5,5 g
    davon:
    – Zucker: 5,0 g
  • Eiweiß: <0 ,3 g
  • Salz: < 0,1 g
Zutaten:
    Alkoholfreier Wein, Traubenmost, Zucker, Kohlensäure, Konservierungsstoff: Schwefeldioxid
Zusatzinformation

Zusatzinformation

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Inhalt: 0.75 Liter (l)
Herkunftsland: Deutschland
Erzeuger: Weinkellerei Adam Trautwein
Rebsorte: Cuvée
Geschmack: Mild
Restzucker: 50 g/l
Gesamtsäure: 5,0 g/l
Alkoholgehalt: 0,05 %-vol
Verschluss: Drehverschluß
Lagerpotential: MHD 08.03.2019
Trinktemperatur: 6 - 8 °C
Serviervorschlag: Sommerwein
Allergikerhinweis: enthält Sulfite
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